La cintura di Orione – ta niezwykła seria garnków została wykonana na wzór miedzianych naczyń, używanych we włoskich kuchniach w XIX w. Wykonane są one z dwóch warstw (od wewnątrz z najwyższej jakości polerowanej stali nierdzewnej 18/10, od zewnątrz pokryte warstwą miedzi). Charakterystyczną cechą tej serii garnków jest z jednej strony idealnie cylindryczny kształt, z drugiej zaś stosunek wysokości do średnicy, który w tym przypadku wynosi 1:4. Powłoka miedziana sprawia, że garnek nagrzewa się równomiernie – i dno, i ściany naczynia mają taką samą temperaturę, co sprawia, że garnki te tak idealnie nadają się do smażenia i pieczenia, że rezultaty kulinarne zachwycą wszystkich gości i domowników. Ponadto proste boki pozwalają gotować nawet większe kawałki mięsa na minimalnej ilości tłuszczów, a także nie przypalają potraw. Garnek nadaje się również do zapiekania w piekarniku.Wewnętrzna warstwa stali nierdzewnej zwiększa higienę i powoduje, że garnki można bez problemu utrzymać w czystości. Garnki te mają uszy z odpornego na nagrzewanie tworzywa sztucznego. Garnek przy wysokości 7 cm i średnicy 28 cm, ma pojemność 3,7 l.Według specjalistów podobnych garnków używano na dworze papieskim w XVI, co opisał w swojej książce „Opera” słynny w renesansie szef kuchni Bartolomeo Scappi (nadworny kucharz papieża Juliusza III i kilku jego następców). Dziś garnki te używane są przez współczesnych szefów kuchni.Z racji użytego materiału garnek nie nadaje się do używania na kuchenkach indukcyjnych. Garnek sprzedawany jest bez przykrywki. Można dokupić ją oddzielnie – nr katalogowy to 90200/28.Zamówienie zostanie przyjęte do realizacji po otrzymaniu zaliczki w wysokości 30 % wartości produktu.
Cena: 1686.00 zł 
Kup ten produkt >>
Źródło: 