La cintura di Orione – ta niezwykła seria garnków została wykonana na wzór miedzianych naczyń, używanych we włoskich kuchniach w XIX w. Wykonane są one z dwóch warstw (od wewnątrz z najwyższej jakości polerowanej stali nierdzewnej 18/10, od zewnątrz pokryte warstwą miedzi). Charakterystyczną cechą tej serii garnków jest z jednej strony idealnie cylindryczny kształt, z drugiej zaś stosunek wysokości do średnicy. Powłoka miedziana sprawia, że garnek nagrzewa się równomiernie – i dno, i ściany naczynia mają taką samą temperaturę, co sprawia, że garnki te tak idealnie nadają się do smażenia, że rezultaty kulinarne zachwycą wszystkich gości i domowników. Jego podłużny owalny kształt oraz duże rozmiary sprawiają, że można w nim gotować ryby różnej wielkości. Dodatkowo garnek jest wyposażony w sito, które można zawiesić w garnku na różnej wysokości. Garnek nadaje się również do zapiekania w piekarniku.Garnek do ryb posiada wewnętrzną warstwę stali nierdzewnej która zwiększa higienę i powoduje, że garnki można bez problemu utrzymać w czystości. Garnki te mają uszy z odpornego na nagrzewanie tworzywa sztucznego. Garnek przy wysokości 12 cm i wymiarach 60 x 20 cm, ma pojemność 11,3 l.Według specjalistów podobnych garnków używano na dworze papieskim w XVI, co opisał w swojej książce „Opera” słynny w renesansie szef kuchni Bartolomeo Scappi (nadworny kucharz papieża Juliusza III i kilku jego następców). Dziś garnki te używane są przez współczesnych szefów kuchni.Z racji użytego materiału garnek nie nadaje się do używania na kuchenkach indukcyjnych. Zamówienie zostanie przyjęte do realizacji po otrzymaniu zaliczki w wysokości 30 % wartości produktu.
Cena: 3705.00 zł 
Kup ten produkt >>
Źródło: 